Lindroos Xantangummi ersätter gluten vid glutenfri bakning och ger stabilitet och spänst till ditt glutenfria bröd eller bakverk. Xantangummi har ger konsistens, textur, elasticitet och spänst till bakverket eller brödet som behövs när du utesluter gluten. Lindroos Xantangummi utvinns från majs och är helt naturligt fri från gluten. Xantangummi används till brödbakning men även till kakor, bullar och pajer. Fungerar perfekt för dig som vill äta en glutenfri kost eller en LCHF-baserad kost.
